Resep

Resep Tempe Mendoan Cocok Untuk Dijual

RESEP, WartaJombang.com — Bagi yang sangat hobi makan gorengan, mungkin dengan resep tempe mendoan kali ini dapat memberikan inspirasi anda dirumah untuk mencoba membuatnya.

Langsung saja kita masuk pada bahan dan cara membuat Tempe Mendoan yang pastinya rasanya makyus. Tak hanya bisa disajikan untuk keluarga disaat berbuka puasa, tempe mendoan kali ini juga bisa untuk dijual.

Tempe Mendoan Bahan
7 bungkus tempe khusus untuk mendoan

Haluskan
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok ketumbar
Garam secukupnya
1 batang daun bawang, iris halus
200 gram tepung terigu
250 mi air
Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Cara membuat
Buka pembungkus tempe, anginanginkan sampai kelembapannya hilang.

Campur tepung terigu, bumbu yang dihaluskan, irisan daun bawang, dan air. Aduk hingga rata. Celupkan tempe ke dalam adonan terigu.

Goreng dalam minyak yang panas dan banyak hingga lapisan tepungnya matang dan mulai berwarna kekuningan. Lalu Angkat dan siap untuk disajikan.

Tempe untuk mendoan biasanya dijual dalam bungkusan daun, bentuknya tipis dan lebar menyesuaikan selera anda. Pastinya jika dijual dapat menyesuaikan menurut untung ruginya.

Bila tidak ada, bisa dipakai tempe biasa yang disayat tipis melintang.

Tempe ini biasanya digoreng hanya sampai tingkat kematanganyang cukup, tanpa harus menjadi kering kecokelatan sehingga kelenturan tempe tidak hilang dan tetap empuk. (pra)

Recent Posts

Sinergi Polri dan Petani di Jombang: Monitoring Lahan Jagung demi Sukseskan Swasembada Pangan

WartaJombang.com - Berbagai upaya dalam mendukung program ketahanan pangan nasional terus diwujudkan melalui kegiatan di lapangan. Salah satunya dilakukan oleh… Read More

2 minggu ago

Selamatkan Sumber Mata Air, Perhutani KPH Jombang Tanam 1.000 Bibit Pohon di Wilayah Hutan Nganjuk

WartaJombang.Com | Perhutani Kesatuan Pemangkuan Hutan (KPH) Jombang bersama CDK Nganjuk, Pelestari Kawasan Wilis (Perkawis) Kabupaten Nganjuk, KTH desa Ngepung,… Read More

2 minggu ago

Semangat Hijau Jombang: Ratusan Warga Turun ke Jalan, Sukseskan Aksi Bersih Pasar dan Gerakan “Rampok Kresek”

WartaJombang.Com – Suasana Pasar Perak, Jombang, tampak berbeda pada Sabtu (6/6/2026). Ratusan pasang tangan tampak bahu-membahu memungut sampah dan membersihkan… Read More

2 minggu ago

Ari Septa Adi Candra Nakhodai Desa Sidomulyo Usai Menang Tipis dalam Musdes PAW 2026

WartaJombang.com - Ketegangan menyelimuti balai desa saat panitia membacakan satu per satu surat suara dalam Musyawarah Desa (Musdes) Pemilihan Kepala… Read More

2 bulan ago

Momen Kehangatan Jumat Legi: Saat Perhutani, Satpol PP, dan Wartawan Jombang Bersimpuh dalam Doa

WartaJombang.Com - Perhutani Kesatuan Pemangkuan Hutan (KPH) Jombang kembali menggelar pengajian rutin Jumat Legi sebagai sarana mempererat silaturahmi antarinstansi. Bertempat… Read More

2 bulan ago

Peringati Hari Kartini IIK Perhutani KPH Jombang Gelar Cek Kesehatan Gratis Dan Cek Mata

WartaJombang.Com | Perhutani Kesatuan Pemangkuan Hutan (KPH) Jombang, dukung kegiatan IIK (Ikatan Istri Karyawan) Perhutani peringati hari ibu kita Kartini… Read More

2 bulan ago