Resep

Resep Tempe Mendoan Cocok Untuk Dijual

RESEP, WartaJombang.com — Bagi yang sangat hobi makan gorengan, mungkin dengan resep tempe mendoan kali ini dapat memberikan inspirasi anda dirumah untuk mencoba membuatnya.

Langsung saja kita masuk pada bahan dan cara membuat Tempe Mendoan yang pastinya rasanya makyus. Tak hanya bisa disajikan untuk keluarga disaat berbuka puasa, tempe mendoan kali ini juga bisa untuk dijual.

Tempe Mendoan Bahan
7 bungkus tempe khusus untuk mendoan

Haluskan
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok ketumbar
Garam secukupnya
1 batang daun bawang, iris halus
200 gram tepung terigu
250 mi air
Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Cara membuat
Buka pembungkus tempe, anginanginkan sampai kelembapannya hilang.

Campur tepung terigu, bumbu yang dihaluskan, irisan daun bawang, dan air. Aduk hingga rata. Celupkan tempe ke dalam adonan terigu.

Goreng dalam minyak yang panas dan banyak hingga lapisan tepungnya matang dan mulai berwarna kekuningan. Lalu Angkat dan siap untuk disajikan.

Tempe untuk mendoan biasanya dijual dalam bungkusan daun, bentuknya tipis dan lebar menyesuaikan selera anda. Pastinya jika dijual dapat menyesuaikan menurut untung ruginya.

Bila tidak ada, bisa dipakai tempe biasa yang disayat tipis melintang.

Tempe ini biasanya digoreng hanya sampai tingkat kematanganyang cukup, tanpa harus menjadi kering kecokelatan sehingga kelenturan tempe tidak hilang dan tetap empuk. (pra)

Recent Posts

Ngeri, Tunjangan Rumah Dinas DPRD Jombang Bikin Mlongo

WartaJombang.com -- Ketua Solidaritas Wartawan Jombang (SWJ), Hendro Suprasetyo, mendesak Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jombang untuk segera merealisasikan pembangunan rumah dinas… Read More

5 hari ago

IKA Unair Jombang Gelar Tiga Kegiatan Bakti Sosial Ramadhan Untuk Yatim dan Dhuafa

WartaJombang.com – Ikatan Alumni Universitas Airlangga (IKA Unair) cabang Jombang menggelar tiga kegiatan bakti sosial selama bulan Ramadhan 1446 H,… Read More

6 hari ago

Efisiensi Anggaran, Pemkab Jombang Didesak Harus Segera Sediakan Rumah Dinas Untuk Anggota DPRD

WartaJombang.com -- Ketua Solidaritas Wartawan Jombang (SWJ), Hendro Suprasetyo, mendesak Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jombang untuk segera merealisasikan pembangunan rumah dinas… Read More

6 hari ago

Diwarnai Bakar Ban, Puluhan Mahasiswa Demo DPRD Jombang Tolak Revisi UU TNI

WartaJombang.com -- Puluhan mahasiswa dari berbagai Kampus di Jombang menggelar aksi demonstrasi menolak Revisi Undang-Undang Tentara Nasional Indonesia (UU TNI)… Read More

6 hari ago

Polres Jombang Bersama TNI Gelar Buka Puasa Bersama

WartaJombang.com -- Polres Jombang bersama TNI menggelar acara buka puasa bersama, hal ini sebagai bagian dari upaya mempererat komunikasi dan… Read More

1 minggu ago

Polres Jombang Beri Layanan Jaga Rumah dan Penitipan Kendaraan Gratis

WartaJombang.com -- Menyambut mudik Lebaran, Polres Jombang menghadirkan layanan khusus bagi warga yang meninggalkan rumah dalam waktu lama. Untuk memastikan… Read More

1 minggu ago